地域情報つなぎ隊

昨年末、駿河区聖一色にひっそりオープンしていたのが、焼き菓子「ひより工房」です。
国産（北海道産）小麦を使った、体に優しい菓子を、１つ１つ丁寧に焼いている様子が見られます。

まだ、マスコミはもちろん、フリーペーパーでさえ、紹介されてないんじゃないかな。
あまり広めたくない気持ちもあるけど、もっともっとがんばってほしいから、ここで紹介します。



この地域には、OMOCHA SHIZUOKAや、Nave noel（ナブノエル）が、オープンし、それぞれフリーペーパー等が取り上げ、話題になっている他、洋菓子マルキーズもあり、スイーツ激戦区でもあります。（金とき、玉寿司もすぐ近くですよ）

そんな中、国産小麦、卵、岩塩など体に優しい材料を使って丁寧に焼き上げるお店ができていました。
クッキー、パウンド、タルト、スコーン等の焼き菓子を作って販売していて、味も店名のとおり、やわらかい感じがします。
こじんまりしていますが、実際に作っている工房がガラス越しに見られるのがうれしいです。
近々オープンする２階のカフェも楽しみです。（■つなぎ隊1号）



営業時間、定休日、場所は・・・、
  続きを読む